Nu spune ciocolată, spune cacao: iată care sunt diferențele dintre ele și motivele pentru care nu au nimic de-a face una cu cealaltă

Ciocolata și cacao sunt doi termeni care sunt adesea confundați, dar pot fi foarte diferiți. Compoziția lor și efectul lor asupra sănătății și a aportului de nutrienți nu sunt deloc similare atunci când mâncăm cacao și când mâncăm ciocolată, deși pot fi destul de asemănătoare dacă știm care este caracteristica Continuă lectura